Le secrétaire général de la Cour d'Appel, sous le contrôle du Premier Président :
- s'assure de la répartition des dossiers entre les chambres correctionnelles de la cour ;
- veille à la mise en état des procédures, en donnant aux parties toutes injonctions qui lui paraissent opportunes ;
- contrôle la mise au rôle des affaires ;
- prend toutes dispositions utiles pour la prompte évacuation des causes.
L'appel est jugé à l'audience sur le rapport oral d'un conseiller : lorsqu'il comparaît le prévenu est interrogé.
Les témoins ne sont entendus que si la cour a ordonné leur audition.
Les parties en cause ont la parole dans l'ordre suivant :
- D'abord, les parties appelantes ;
- Puis les parties intimées ;
S'il y a plusieurs parties appelantes ou intimées, elles sont entendues dans l'ordre fixé par le président.
Le prévenu ou son conseil aura toujours la parole le dernier.