Art. 7 : Compte tenu des usages locaux, les employés de maison sont classés comme suit :
1ère catégorie : boy ou bonne débutant ou ne pouvant pas justifier de plus de 2 ans de pratique
2ème catégorie : boy ou bonne n'assurant qu'une partie des travaux de la maison notamment le lavage du linge, bonne d'enfants, gardiens logé ou non de maison d'habitation au service d'un particulier.
3ème catégorie : boy ou bonne chargé d'exécuter l'ensemble des travaux courants d'intérieur et justifiant de plus de 2 ans de pratique.
4ème catégorie : boy cuisinier ou bonne cuisinière assurant l'ensemble des travaux d'intérieur y compris la cuisine courante.
5ème catégorie : cuisinier ou cuisinière qualifié de maison.
6ème catégorie : cuisinier ou cuisinière qualifié de popote de plus de 8 personnes.
7ème catégorie : maître d'hôtel
DES SALAIRES MINIMA